Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 122

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Cake au jambon et olives

Un cake qui peut se faire en toute saison. Achetez un talon de jambon de belle qualité chez un charcutier (bien meilleur que le jambon de grande surface).

Salade de figues au jambon

En ce moment, je trouve de très belles figues donc j'en profite pleinement pour en faire une petite cure.

Poulet aux pêches et à la fêta cuit à la plancha

Une recette très facile puisqu'on met tout sur une plancha et qu'on a plus qu'à attendre que c'est prêt à manger !

Melon en coque aux langoustines et aux moules

Un menu de bord de mer ou qui vous rappellera le bord de mer

Gâteau Nantais

A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.

Soupe de pois cassés

Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.

Travers de porc mariné à la grecque

Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !

Gâteau du matin au coulis de mûres, aux graines de chia et au muesli

Si comme moi, vous êtes allé cueillir des mûres, voilà une belle recette. Sinon, vous pouvez la faire avec un autre coulis, voire avec une confiture. De jolis matins en perspective !

Salade de carottes et courgettes aux oeufs

Pour profitez au maximum des vitamines et des éléments nutritifs des légumes, mangez-les crus de temps en temps. Les intestins fragiles les supportent un peu moins bien donc variez les manières de les cuisiner. Cette salade est facile à faire quand on est en vacances. Il suffit d'avoir emporté la râpe !

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Coulis de mûres

Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.

Sorbet gourmand aux mûres

Si la glace à la crème aux mûres vous fait peur pour les calories qu'elle contient d'autant que je l'ai faite avec une crème entière fermière, je vous propose une alternative pour que vous profitiez également d'un dessert glacé. Le sorbet est plus léger même si vous mettez un peu de chantilly.

Salade aux aubergines, courgettes, tomates et haricots verts

Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.

Tomates et fêta en papillote

C'est la pleine saison des tomates. En fin d'été, c'est là qu'elles sont les meilleures alors on en achète chez les petits producteurs dès qu'on en voit.

Terrine aux oeufs très facile

Sophie du très beau blog La tendresse en cuisine me titille très régulièrement avec ses recettes souvent faciles et très nature. En voici un exemple.

Salade de quinoa aux haricots, radis, jambon et cranberries

Une salade de saison bien complète pour emporter en pique nique ou au bureau si vous n'êtes pas en vacances.

Recettes par tags

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